Pommes de terre à la suédoise

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Choisir ira des pommes de terre moyenne

les laver

faire des incisions rapprochées mais sans les couper

danos un bol mélanger l’huile d’olives avec un peu de sel, du poivre, des épices moi je fais soit avec du curcuma soit avec du paprika, de l’ail émincé très finement ou haché, des herbes de Provence ou du maquis.

Badigeonner chaque pomme de terre à l’aide d’un pinceau de la preparation

préchauffer le four à 200°

cuire 30-45mn

cette recette m’a été donné par une amie ( merci à elle) et c’est un excellent plat pour les jours de fête ou quand on reçoit

 

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