Pate a pizza

je réalise cette recette avec un robot type kitchenaid

Ingrédients :

- 125ml d´eau froide

- 2 cuillères à soupe d´huile d´olives

- 2 petites mesures de sucre

- 1 petite mesure de sel

- 225g de farine

- 1/2 grande mesure de levure (type levure de boulanger) moi j´utilise de la levure sèche

mettre les ingrédients dzns l´ordre dans le bol et malaxer jusqu´a ce que ca forme une boule

je la laisse reposer au moins 1/2h ensuite je l´étale sur un papier cuisson et je la laisse de nouveau reposer avant de la garnir

la cuisson est de 20-25mn a 180°

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