01 juillet 2017 ~ 0 Commentaire

Croque monsieur

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Il existe plusieurs variantes simples ou plus élaborées

celle-ci est une recette très rapide

- 1 paquet de pain de mie sans croute

- tranche de jambon blanc

- un peu de beurre

- du gruyere

mettre un peu de beurre à fondre au micro onde

prendre les tranches de pain de mie et les étaler sur la plaque du four (dite lèche frites) et je la recouvre de papier cuisson

raper du gruyère et en mettre un peu sur les tranches de pain de mie

serposer la tranche de jambon

mettre du gruyère râpé au dessus du jambon

puis finir avec une tranche de pain de mie

* on pourrait aussi y mettre avant de fermer par la tranche de pain de mie une rondelle de tomate pour ajouter du goût, ou remplacer le gruyère râpé par du cheddar. Ou encore préparer une bechamelle. C’est suivant ses goûts et le temps que l’on a.

bon revenons à nos croque, nous allons à l’aide d’un pinceau les badigeonner du beurre fondu et les mettre au four a 180°

surveiller bien la cuisson et les sortir Uand les bords commencent à dorer

a déguster seuls ou accompagnés d’une salade verte

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