17 mars 2017 ~ 0 Commentaire

Mes pizzas maison

pour la préparation de la pâte, je réalise ma recette dans un robot type kitchenaid

ingredients :

- 125ml d’eau froide

- 2 cuillères à soupe d’huile d’olives

- 2 petites mesures de sucre

- 1 petite mesure de sel

- 225g de farine de base

- 1/2 grande mesure de levure

mettre les ingrédients dans l’ordre, lancer le robot jusqu’à ce que la pâte soit homogèn. Laisser reposer 1/2h. Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson et garnir suivant ses goûts

perso je fais moi même ma sauce tomate pour garnir la pâte je vais mettre ma recette en ligne

une fois garnir cuire 25-30mn à 180°

 

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